Tacosul are la bază lipia, o tortilla de făină care acoperă și îmbrățișează tot conținutul din interior. Umplutura include diverse tipuri de carne, cum ar fi pui, vită și multe altele, dar fără carne de porc. Mai avem cartofi prăjiți – cartofi buni, nu oricare, că am testat, nu ne-am jucat. 

De sosuri, însă, s-au ocupat francezii, pentru că de acolo provin. 

Sosurile pe care nu le facem noi și nu le găsim pe la magazin (că ce ușor ar fi fost!) le importăm de la mama lor, direct din Belgia. Fără aceste sosuri, tacosul nu mai era o dependență. 

Dar despre asta vorbim mai târziu… Ce mai găsim în tacos? Păi mai găsim brânzeturi, cum ar fi cheddar, emmental, mozzarella etc. Iar pentru o notă picantă, găsim jalapeno, și pentru un gust mai intens și crunchy, găsim ceapă crispy. Dar acestea le ai în tacos doar dacă le ceri, dacă nu, rămâi cu baza!

Iar la final, și ultimul ingredient, că poate credeai că am terminat… piesa de rezistență este sosul nostru special de brânză, care este rețeta noastră secretă… deci să nu întrebi de ea. 

Ce conține? Hai că deja v-am zis prea multe…